Un Jour en Australie

Australian Pie

By Gregoire ⋅ janvier 25, 2009 ⋅  Print This Post ⋅ Post a comment

Je crois qu’il est temps de parler gastronomie australienne. Je previens, les guillemets s’imposent !

C’est donc ici que l’on consomme les meilleurs meat pie du pays. Mouais… C’est une tarte, quoi ! Apres le Hungry’s Jack de la veille, rebelote a dix heures du matin mais cette fois-ci pour une specialite du pays. Le resultat est aussi savoureux que le kebab quelconque d’en bas. Cette meat pie est donc quelconque.

C’est tellement bon que Lucinda echange ma venison pie avec sa crocodile pie, que j’aurais d’ailleurs du mal a digerer.

Les australiens ont le kangourou, le chameau, le crocodile ou encore l’emeu mais cette exception nationale ne semble pas etre mis a profit. J’avais ete surpris par une salade au sucre d’Elke, mais cela apres plus d’un an et demi en Australie, et surtout cela n’avait rien… d’australien. Le reste, c’etait repas quelconques, pancakes a retardement et carottes mi-cuites de Talbot Bay.

Leur grande specialite dans tout ca : la malbouffe. Pis, un chef australien me disait que les australiens cuisinent…a l’anglaise ! Ils ont meme trouve plus mauvais que la marmelade. La vegemite. Tente trois fois, envie de vomir trois fois. S’il  y a une chose pour laquelle je ne comprendrais jamais les australiens, cette chose se nomme vegemite.

Il y aussi leur gateau a la meringue, le pavlova. C’est le nom d’une danseuse russe. Rien d’etonnant, tout vient de l’etranger ici. Et pour bien manger, il faut aller chez le chinois, thai,japoais, indien, italien, grec, bresilien, mexicain, francais(pas vraiment en fait)… Mais pour mal manger, ils vont au Mc do, Hungry’s Jack, Dominos, Eagle Boys, Subway que j’ajoute aussi a la liste etc…

En fait, leur truc c’est la biere et la barbecue. Je crois qu’on a fait le tour. Pas grand chose effectivemment. Mon pire cauchemard : une meat pie avec de la vegemite.